Det är onsdag och den kommer med en doft. Den kära och världsberömda surströmmingen skall intagas denna kväll och vi samlas hemma hos Elena och Paer i deras nyinköpta hus på landet. Dit kommer även Ben och Lindsey och burkarna öppnas.
Jag är inte surströmmings-fantasten nummer 1 men faktum är att det är riktigt gott och vi äger och språkas. Det som skiljer detta år från ett tidigare är väl att jag är nykter och det kommer i sin tur att göra att jag kommer att må bättre i morgon. Tack kära vänner för denna kväll. Amen