Fredag:
när vardagen tar av sig ytterrocken
och kliver ut som en discokula
Smakbitar från det goda livet
Det är torsdag och varför inte ta ut helgen i förskott? Jag tar med Chrystella ut på At:s och smakar oss igenom deras underbara delikatesser. Vid bokning skrev jag ”önskar ett bord i ett hörn så vi kan skvallra” och det får vi. Vi pratar om vad livet har att bjuda på, ja för livet kommer med så mycket kärlek och godbitar att smaklökarna blir alldeles till sig.
MEN det erbjuder också på bitar som man i grund och botten vet inte är ämnade för en – och att man måste säga ”nej tack”. Det är modigt för livet är så kort, speciellt om man har det underbart. Låt oss ha ett fantastiskt liv hörni!
Torsdag:
när drömmarna börjar knäppa upp jackan
och göra sig redo för helgens fest
Varning för bastun
Helt plötslig blir notifikationerna så många. Ja fb frågar mig ideligen om jag inte vill titta på vad det är mina vänner markerat som höjdpunkt. Jag klickar. En bastu? Som ges bort? Jag läser ”ger vi bort en utebastu att njuta av hemma. Allt du behöver göra är att skriva @ och sedan klicka på ”markera”; om det blir blått, är du med!”
Detta är en bluff mina kära läsare. Förfarandet att be användare att skriva ”@”
och markera text för att ”delta” är ett vanligt bedrägeriförsök
för att samla in personuppgifter eller sprida skadlig kod.
Sesamolja är som en romantisk sidokaraktär:
få droppar, men hjärtat svämmar över.
Laga mat med Chef Mió – Asiatiska Pak Choi-paket
Varje dag så lockar köket en till äventyr. Ja jag tror att det man föder hjärnan (magen) med får bieffekter och man blir suger på att laga mat. Vi har just sett klart på underbara ”Sveriges Mästerkock” men ser samtidigt Masterchef Irland och Australien.
Idag så kokar jag pak choi i 5 minuter för att bladet ska mjukna och sedan lindar jag in en klick blandfärs kryddat med citron, koriander och ssamjang (panera med sesamfrö).
Jag bryner paket först för att sedan ångkoka dessa i 20 minuter. Till det hela serverar jag basmatiris och en spetskål-sallad. Spetskålen har jag finstrimlat och mixat med kimchi, citron, yuzu-mayo och go-chu-jang.
Bon appétit!