Änglarna i rummet

Idag dyker Vincento och Frances upp, ja farfar och farfar har turen att få ta hand om dem denna helg. Istället för att laga mat så går vi ut på Waldorf och äter och vi har turen att få ett bord invid deras gigantiska akvarium = lyckan är gjord. Sedan myser vi i soffan och som ni säkert förstår så är det här ju bästa sällskapet. Idag tränar vi lite på kommunikation:

När klockan är 19.30 så somnar de som två små änglar och man blir liksom lite rörd att få vara en del av dessa gossars liv. Amen.

Nya bågar

Den nya kortklippta pannluggen får idag något som matchar, nämligen ett par nya Gucci-glasögon från världens bästa glasögonaffär – Synvillan i Kalix!

Jag tittar på mitt konto och suckar, tänk att Decemberlönen kunde ta slut så fort och det är bara 1 December. Det är som om pengarna bara försvinner även om jag är medveten om att L.A och Stavanger kan ha med saken att göra.

Men inte hänga läpp nu, det är bara 24 dagar kvar tills nästa lön och jag kokar nudlar och pimpar dem så att det smakar lyx-restaurang.

Amen.

Mió Evanne in Gucci

Laga mat med Chef Mió/ Pytt-i-panna (asian twist)

Slå på en risgryta med 1 1/2 dl ris eller ta gårdagens ris som blev över.

Skär två laxfiléer i skivor (receptet för 2). Låt de marinera i ett uppvispat ägg, en liten nypa salt och 1 dessertsked Hot pepper paste (Gochujang) Finns på din lokala asiatiska matbutik. Panera dem sedan med en mix av Panko och Sesamfrön. Låt detta vila.

Gör en dressing av 1/2 dl majonäs, 1 dsk soya, 1 tsk sesamolja, 1 tsk ostronsås, 1 skvätt citron, en nypa strösocker och 1 tsk av chili-pastan.

Wooka riset med 1 hackad gul lök, 1 dl gröna frusna ärtor, 1 bit hackad ingefära, hackad chili, 1 stor klyfta vitlök. Häll upp detta på tallrikarna. Använda samma panna att steka laxen i. Gyllenstek dem i rapsolja. Lägg dessa på tallriken och ringa såsen över dem. Bon appétit!

Ny release med ”Dear Martin”

Kommer ni ihåg min vän ”Dear Martin”? Ja vi jobbade ju ihop med mitt projekt ”Tröst” där han och jag skriv en låt ihop. MEN idag handlar det inte om gamla goda tider, nej idag handlar det om att käre Martin släpper en ny Ep.

Den heter ”Out of the woods” och kanske går den under kategorien ”electropop”. Efter att ha lyssnat på låtarna/ soundet så tror jag att min favorit är låten ”Friends Like Me”

QX har intervjuat honom här, men jag kan berätta att han annars jobbar som inredningsarkitekt på UD runt om vår värld = vilket spännande liv han har.

Grattis ”Dear Martin” för denna platta, ja jag vet att det tar mycket tid och energi ifrån en – men att det samtidigt ger en massa. Mycket nöje mina läsare.