Chef Mió bjuder på middag

Att få samlas runt ett matbord tillsammans med sina vänner, är ett utav det bästa saker jag vet. Idag lagar jag en stor gryta Boeuf bourguignon och bjuder över Rob, Perny och Chaka-L.

Till efterrätt har jag gjort marinerade äpplen i ugn som jag serverar med sea-salt/ kola-glass! Vad har jag marinerat dem i? JO jag har brynt smör och samma veva tillsatt rörsocker. Sedan har jag i det blandat i konjak, lönnsirap, kanel, kardemumma, nejlika, flingsalt, rökt paprika-pulver och sichuanpeppar. Mmm.

Tack för denna kväll mina vänner. Vi ses snart igen!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *