Två tält i Piteå Skärgård

Det är jag, Zeb, Jossie och Tobey som packar våra ryggsäckar och beger oss ut i Piteå Skärgård. Vi hamnar på Jävreholmen och en lång sandstrand breder ut sig.

På något sätt har vinden vänt och gjort vattnet väldigt friskt, ja vi pratar om typ 13 grader – men som vanligt så hindrar det inte oss från bad. Jag har förberett några aluminiumpaket med lax, räkor, fänkål, sötpotatis och chili, men vi grillar även korv och dricker vin. Det här är saligheten och det här är mina vänner. Tack så himla mycket för att ni gör mitt liv så mycket bättre!

I nya vänners lag

Två rätt nya vänner tar oss på en flotte ut till sitt smultronställe – en ö mellan Unnbyn och Sävast typ. Där ligger deras underbara sommarstuga och där bjuds det på bubbel, middag, brygg-bad och jazzuci. Tänk att livet kan bli så här underbart, tänk att en tisdag kan förtrollas till något så underbart! Tusen tack Eva-Lena och Pär för att ni viftade med trollspöet.

Sommarfest

När man kommer tillbaka efter två veckors semester är man så sugen på att träffa sina bästisar igen. Claire är uppe från Stockholm och då passar det ju utmärkt att dra ihop en knytkalas-fest. Men vad är en bättre fest-start än ett dopp i Södra Hamn?

Jag har gjort en förrätt, ja det är en räkröra-de-luxe. Som skål har jag vart om en ny second-hand-affär där jag hittat sötast 70-tals-vinglasen som nu får fyllas med denna förrätt.

Malou har bakat en underbar focaccia, Zeb bjuder på sin somriga signatur-välkomst-drink, Chaka-L står för en fantastisk sallad, Tobey serverar en gudomlig Pasta Putanesca och Malou överraskar med en frusen melon-efterrätt = VILKEN FEST!!!

Tack älskade vänner för denna lördagkväll. Det är sommar och det osar kärlek i luften. I love you!

Hon kommer med solsken

Idag kommer vår vän Mary upp från södern för att hälsa på sina rötter. Hennes egna hår-rötter får sig också en färg av mig med inspiration av solen. Ja den strålar och efter jobbet går vi ner på ”Bryggan” för ett glas vin och PIZZA. Ja det är inte varje dag jag klämmer i mig en sådan MEN testa gärna deras ”Hummerpizza” Så galet god!

Tack för denna magiska kväll Mary, jag längtar redan efter Italien (/men mer om det senare)

En dag med Ava

Idag är min och Avas dag. Ava är nog den kvinna jag nog spenderat mest bus-tid och res-tid med – ändå fram till hon fick för sig att skaffa man och barn och flyttat till Malmö. Faktum är nog – att då jag flyttade till Luleå så föddes hon en trappa ner på Övägen 9, så vår historia går långt tillbaka.

Så tillsammans drar vi denna dag runt i Malmö, vi har vinlunch följt av shopping, vi tar en powernap och fortsätter ut på stan.

Vi försöker ta ikapp de förlorade stunderna och givetvis hinns det inte med. Men varje sekund av vårt möte är fyllt av en fantastisk vänskapskärlek och av en alldeles särskilt sprakande energi.

I love you Ava.

Sommar, sommar, sommar

Den har liksom hållit sig i kulisserna – den svenska sommaren. Men så denna lördag så brister den ut med både träd-blads-bristning och fågelsång och då gäller det att ta vara på den!

Efter jobbet så smörjer jag in mig med solskydd, tar på både shorts och solglasögon och så cyklar vi till Malou och Kristo som bjuder på ölburks-uppstoppad-majs-kycklig som grillats för att bli galet god och saftig.

I deras stora trädgård plockar vi sallad och spelar Möllky och så skålar vi för att sommaren äntligen haft tid att komma till vår stad. Tack för det!

En otippad trädgårdsfest

Plötsligt så händer det. Zeb står vid spisen och middagen är nästan klar – då Nilla ringer och frågar om vi vill komma över på lite vin och lite grill (det kommer sedan att visa sig att med lite vin så menades MYCKET) Livet är för kort för att säga nej, så vi säger ”ja” och kastar oss på cykeln. Det visar dig att Nilla och hennes familj och närmaste har haft en kratta-gården-fest och börjat bubbla redan vid 11.00-snåret. Skratten ljuder runt nejden och vi stämmer in i glädjen och kärleken.

Tack underbara vänner för denna fantastiska kväll. I love you!!!

Räk-recycling

En strålande dag! Solen gassar på som bara den och isen på fjärden förvandlas från vit till oroväckande skugg-marinblå. Efter jobbet så påbörjas förberedelserna för kvällen: det blir ta-vara-på-resterna-från-gårdagen. Ja det finns rätt mycket räkor kvar och vi bestämmer oss för att bjuda över Chaka-L och Nathan på räkpaj! Ett tu tre så sitter vi till bords och äter en galet god paj (även om vi misstolkat receptet en smula) Chaka-L bjuder på bubbel och Nathan på (suspekta) drinkar. Lördagen är här och den är god.

Mió & Malou-dagen

Bästa vänner bör behandlas på bästa sätt och idag är det min och Malous dag. Förutom att jag måste tillbringa två timmar på salongen så hinner vi med rätt mycket denna dag. Vi börjar vid 10.00 med att finna Malou ett par nya glasögon. Vi finner tre! Sedan är det 60 minuters träning där vi satsar mesta tiden på magen, men svänger liksom ändå igenom hela kroppen. Efter det lunch hos den fina Italienaren/ Empori Barattini på Stand-gallerian. Alltså bara för espressons skull måste man gå dit!

Medan våra män har bastu eftermiddag så förbereder vi kvällens middag. Malou har bakat ett utsökt bröd och hackar nu en fänkålssallad med dill, citron och olivolja. Jag har köpt MASSOR med färska räkor och vi har en egen-vispad aioli och mogna avacados. I kylen så väntar flertalet flaskor Chablis.

Tack älskade vänner för att ni finns och förgyller vår fredag på bästa bästa sätt. Amen.