Vi är mitt i veckan och varför inte fira ett födelsedagsbarn? Det här är min vän Nine och om ni tycker att jag reser mycket så är detta min överkvinna. Nine blev ett år äldre i april men först nu i slutet av maj har vi funnit ett datum som passar oss båda. En onsdag.
Jag lagar en älgstek som serveras med kokt klyftad rödbeta. Till det en sallad, en champinjonsås samt små små krispiga pommes som jag rostat hårt i ugnen. Gott? Mycket! Jag hittar även en flaska fin-champagne som jag fått av någon vid premiären på min föreställning på Norrbottensteatern, den passar fint att sprätta upp idag. Grattis i efterskott Nine.
