Idag är det ”Forellens dag” här i byn och det firar folk genom att gå man ur huse för att mötas upp på byns vackra torg. Det är en röd dag i Italien och förutom att forellen hamnar i centrum är det även ”Liberation dag” vilket gör det hela så festligt att självaste påven kommer till denna ensliga by. Varför? Ingen aning. Men bilarna ringlar fram i hopp att få se denne vitklädde man.
Vi går på ostmarknad (och blir lurade att betala en enorm summa för en pecorino ost = 50 euro) och strosar runt bland grillad forell, antikmarknad och krimskrams.
När kvällen kommer så lagar jag och Liz middag. Det blir krossad vitlöksindränkt ugnsbakad potatis, med en sorts vit fisk i kombo med fänkål, tomat och salladslök. Mmm.