17:00 samlas vi hos Oloph och Jessique, ja det vankas kräftskiva. Kvällens värdinna är ingen mindre än Claire som av och till återvänder till Luleå och för flärd och lycka med sig.
Jag har kokat en fond för att ”koka om” kräftan och i den fonden finns chili, dill, citron, oregano, paprika, rödlok, vitlök, fänkål, öl, buljongtärning, dillfrön, svartpeppar osv. Jag är helt besatt av varma cajun-kräftor och kvällens version gör ingen besviken.
Egentligen är jag för trött för en fest, men eftersom alla är så pigga och glada så smittas jag av energin. Jag är dock den som går hem och sover redan vid 22:00, ja nån måtta på festligheterna får det ju faktiskt vara.
Trevlig helg