1: Ta ett vackert glas och grov-bryt några pepparakakor i botten på det.
2: Fin-smul-hacka pepparkaka och några krydd-nejlikor och blanda dem med vaniljglass. Lägg detta på papparkaksbasen.
3: Hårdvispa grädde och smaksätt den med kardemumma och lite bourbon (jag lät detta dra ihop en kvart innan) Klicka över glassen.
4: Toppa med hallon.
Denna juliga efterrätt har jag just kommit på och den är vansinnigt god. Visuellt leker jag med tanken är hallonen är tomtar (tomteluvor) som bäddat in sig i en snödriva.