Vi (moi, Andy och Joey) möts upp på förmiddagsspa på Clarion Hotel för att liksom ladda inför denna stora dag. Ja Jossie och Tobey inviger officiellt sin storsatsning ”Valkömman”. Det är med andra ord en totalrenovering av hela källarvåningen och det är en anledning lika god som någon att bjuda på fest!
Nyskrubbade och fina så fortsätter dagen, ja idag är det min tur att stå i köket. Det blir citroncest-marinerad fläskkarré med vitlökstrostad potatis. En champinjon-gräddsås, sallad och en topping av friterad morot!
Sedan händer det liksom, stor-hallabalo och källarinvigning. Det blir dans i hallen, skål vid spiselkrans och otroligt många härliga möten och människor (var vi 30 typ?)
Tack alla mina fina vänner för denna helg, för denna underbara fest. NU ska jag nyktra till mig och bli som vanlig igen.
