Kategori: Bric-a-brac

Eftersom mitt minne bleknar och jag känner mig lite misslyckad då jag missade min mans födelsedag så gör jag i afton bot och bättring. Zeb kommer hem från en vandring i Jokkmokks-fjällen och jag har förberett en försenad bemärkelse-dags-middag i form av lamm-racks.

Till det hela serverar jag en mos gjort på hälften potatis, hälften morot (givetvis med salt, peppar, muskot, grädde och smör) MEN även en chimichurri med persilja, citron, vitlök, olivolja, vinäger, citron, chili och kapris.

Hur det smakade? 5 av 5!

Varje dag har sina höjdpunkter, sina smultronställen – och idag har ett nytt uppenbarat sig. På min dagliga promenad runt sjön så är det alltid något som är förändrat och idag så har det stora allmänna vinbärs buskaget, invid det allmänna utegymmet börjat ge utdelning. Jag får för mig att vinbär är ett av de nyttigaste bären vi har här uppe i norr och nu börjar de bli redo att skörda. Men här på allmän plats så kan man inte roffa åt sig, nej man får istället repa sig en syrlig näve med svarta vinbär för att få kollektiv vederkvickelse. Plötsligt infinner sig en underbart alert känsla i kroppen.
Tack sensommar/ för-höst!

Visa detta inlägg på Instagram

Ett inlägg delat av Mió Evanne (@mioevanne)

Medan Zeb är i sydfrankrike över helgen så passar jag på att besöka fin-restaurangerna här i stan. Ja jag har ju hunnit med både Cg:s, At:s och ikväll är det dags för Hemmagastronomi. Det är länge sedan jag var där och jag blir så nöjd med både mat och service.

(PS: Då jag frågar den unge servitören vad det är för en fin jeansmodell han har på sig, så börjar han knäppa upp byxorna för att läsa på lappen på insidan. Panikartat får vi stoppa honom)

Med mig har jag min trogna vapendragerska Chaka-L och detta är en försmak på nästa vecka. Ja hon har nämligen bjudit mig på en resa i födelsedagspresent. Men mer om det nästa helg.

Vi hade ju på något sätt lurat i oss att sommaren var på väg bort, men den värmer så gott så gott. Tack Chaka-L och Hemmagastro, för en underbar kväll!

Lördag: Hur lyxigt jag än tycker att sovmorgon än kan te sig så blir jag ändå rastlös och smyger iväg till gymet. Sedan går jag till jobbet och städar + plockar upp varor som levererats dagen innan. Sedan kommer kunderna. Jag tar även på mig en extra kund efter dagen är över för min kropp är på topp! Seb ska iväg och tälta med sitt bonusbarn Musse men ni kan säkert räkna ut att jag inte är en ”tältare” Istället möter jag på kvällen upp med Chaka-L där vi gör upp lite strategi inför vår för-hösts-resa till Paris och tar ett glas vin. Det ena leder till det andra och helt plötsligt sitter vi på At:s Krog och beställer in läckerheter. Mmm. Vilket fantastiskt sätt att avsluta en energi-sprängfylld lördag. Nu väntar sängen och en ankommande träningsvärk. Amen.