Kategori: Bric-a-brac
Peptalk
Idag blir det dock-teater och föreställningen ”Peptalk”. Moi, Zeb, Chaka-L, Husse och Vique slår oss ner i Kulturens Hus och öppnar dörrarna för något nytt. Underbart! Jag är helt imponerad. Nej nu hinner jag inte skriva mer. Vi hörs!
A table set with flavors from many lands
is a map where the heart travels without a ticket
En internationell smaksensations-söndag
Söndag, älskade söndag. Detta är min helt arbetsfria dag vilket gör det möjligt att investera energin i något annat. 07:00 börjar storstädet. Vi pratar inte om dammsugning nu utan i denna grovstädning så ingår även rengöring av alla prydnadsföremål som står framme. In i diskmaskinen med dem bara! 10:30 är jag klar och då börjar Amorandas Pt-pass. Idag kör vi magen i 45 minuter och det här är straffet/ belöningen på de sommarkilon jag lagt på mig. 12:00 börjar mitt sista arbetspass då jag lagar lunch/ lunchlådor tillsammans med Amoranda. Kycklingbitar steks i garam masala, lök likaså (som sen får puttra i citron) Paprika rostas i ugnen och jag fortsätter steka saker i kryddor, salt och peppar. Svamp, ingefära, chili, vitlök, selleri – och allt läggs i en gryta. Vad blir det? Hm, något mexikanskt-indiskt. Jag adderar till sist picklade rödlök i grytan (för syran och socker) och serverar grytan till mjuka taco-bröd + grönsallad + en dip jag gjort av färska avacados, citron, majonäs, lite gräddfil, salt och chili. Mmm.
Klockan är nu bara 13:30 och jag bäddar ner mig för en 90 minuters powernap. Nu är jag klar med dagen och ska bara lata mig av resterna av denna vecka. Amen. PS: I afton bjuder visst Musse och flickvännen Vique på Irakisk middag. Det blir en internationell smaksensation i magen idag. Amen.
Plötsligt
är det Kulturnatten
Söndagsbenådning i form av lammracks
Söndag: Min helg som gräsänkling närmar sig sitt slut och jag tillbringar förmiddagen vid mitt piano för att sammanställa sången ”Godspeed”. Det hela rör sig om sång nr 8 av 10 till ett kommande album (vi pratar om 2026) Den känns rolig med den här sången, för den bryter liksom av från temat på ett klädsamt sätt. Sedan träning och hem till kökstjänst.
Eftersom mitt minne bleknar och jag känner mig lite misslyckad då jag missade min mans födelsedag så gör jag i afton bot och bättring. Zeb kommer hem från en vandring i Jokkmokks-fjällen och jag har förberett en försenad bemärkelse-dags-middag i form av lamm-racks.
Till det hela serverar jag en mos gjort på hälften potatis, hälften morot (givetvis med salt, peppar, muskot, grädde och smör) MEN även en chimichurri med persilja, citron, vitlök, olivolja, vinäger, citron, chili och kapris.
Hur det smakade? 5 av 5!
Dagens smultronställe
Varje dag har sina höjdpunkter, sina smultronställen – och idag har ett nytt uppenbarat sig. På min dagliga promenad runt sjön så är det alltid något som är förändrat och idag så har det stora allmänna vinbärs buskaget, invid det allmänna utegymmet börjat ge utdelning. Jag får för mig att vinbär är ett av de nyttigaste bären vi har här uppe i norr och nu börjar de bli redo att skörda. Men här på allmän plats så kan man inte roffa åt sig, nej man får istället repa sig en syrlig näve med svarta vinbär för att få kollektiv vederkvickelse. Plötsligt infinner sig en underbart alert känsla i kroppen.
Tack sensommar/ för-höst!
Små små förändring
Så snabbt kroppar förändrar sig ändå. Inte jättemycket, men dock märkbart. Fem dagar i Paris har satt små små spår i kroppen och förutom att ryggen är stel (av våra lång-promenader samt av flygresan) så har magen och hakan bullat på sig av mat, vin och bröd. Men sånt ingår i mitt resande och jag accepterar det MEN är samtidigt villig att göra en motsatsrörelse. Nu kör vi!
I öronen en ny bok. Det är en kriminalroman av Hjorth/ Rosenfeldt vid namn ”Det fördolda”. Jag har inte hunnit mer än en tredjedel men jag gillar storyn och berättarrösten.
PS: Idag haglade det på mig på min morgonpromenad. Det var inte igår…