Lördagen anländer och i kylen kall-jäser degklumpar i väntan på gästerna. Och så anländer de, med diverse delikatesser i sina famn. Kallskuret från Jokkmokk, ostar, oliver etc. Det hela ska bli ett pizza-inferno.
Vi gräddar tre pizzor i taget och fyller våra glas med delikata rödviner. Kära vänner är det bästa man har och boostar man det med en god middag så är man i himmelen.
Tack för denna pizzakväll, ja den kommer att leva kvar i mitt hjärta. Amen.
Att få samlas runt ett matbord tillsammans med sina vänner, är ett utav det bästa saker jag vet. Idag lagar jag en stor gryta Boeuf bourguignon och bjuder över Rob, Perny och Chaka-L.
Till efterrätt har jag gjort marinerade äpplen i ugn som jag serverar med sea-salt/ kola-glass! Vad har jag marinerat dem i? JO jag har brynt smör och samma veva tillsatt rörsocker. Sedan har jag i det blandat i konjak, lönnsirap, kanel, kardemumma, nejlika, flingsalt, rökt paprika-pulver och sichuanpeppar. Mmm.
Tack för denna kväll mina vänner. Vi ses snart igen!
Tisdagkväll. Om onsdagar är lill-lördag så måste ju tisdagar vara lill-fredag? Ja så måste det vara. Zeb drar ännu en afton på sig förklädet och in genom dörren skrider våra vina vänner Kristo, Malou, Tobey och Jossie. Tack för att ni förgyllde vår lill-fredag!
På teven har vi nu börjat följa House of Guinness som redan i andra avsnittet fängslade mig. Förutom en historielektion, snygga kläder och duktiga skådisar ser vi även en stor lem och ett gay-tema i familjen. Bänka eder!
Lördagen infinner sig och efter jobbet så kommer först Chaka-L över på middag. Själv står hon för förrätten och fin-vin medan Zeb gjort en vego-huvudrätt.
Lite senare anländer Musse och det blir en repa ”gin” (kortspelet), en hel massa surr innan mina ögon börjar kippa.
Då gästerna gått så somnar jag sött och tänker på alla fina vänner jag har, alla underbara måltider jag serveras och alla goda skratt och goda viner som livet bjuder på. Amen.
Lördag. Jag är uppe vid 05:00. Som gräsänkling hade jag väl kunnat få sova ändå till 08:00? Strunt samma, jag börjar fila på på sång 8 av 10 till nästa album, där sångens titel är ”Godspeed”. Inte ett vanligt svenskt uttryck, men jag gillar det.
Det vankas en halv dags jobb och sedan ringer Jessique som är på Pride och vill ha en duett-partner. Jag försöker få sången ”Not while I´m around” men det blir ”I´m singing in the rain” Borde vi har tränat ihop? Ja!
Jag börjar därefter med ackorden till ”Godspeed” och blir belönad med en middag av Chaka-L där även Jossie och Tobey är inbjudna. Hur toppen är livet? Super-toppen!
”Knytkalaset det bästa är” påminns jag om denna lördag afton. Chaka-L kommer med en plåt krackelerade potatisar som fått dra åt sig olivolja, salt och vitlök. In i ugnen!
Vi har entrecote som jag köpt av en bonde här i norr och som bara behöver salt och peppar på sig (samt en 2,5 minuters stekning på varje sida) för att bli PERFEKTA!
Sallad gör jag. Isbergssallad, oliver, kapris, tomat, gurka, salladslök. Till det hela en dressing av olivolja, citron, 1/2 finhackad sardin, salt och kryddor.
Kristo och Malou kommer med en dessert som är otroligt god. Den är gjord av choklad och zucchini och serveras med grädde och syrliga röda vinbär.
Givetvis fylls bordet av goda viner och mitt hjärta blir fyllt av kärlek till det goda livet och mina goda vänner. Amen.
Det är måndag och på salongen jobbar jag helt själv idag. Lolstar är på semester och Zeb flyger hem i eftermiddag från Sydfrankrike.
Efter jobbet så ringer Malou. Det var länge sen vi hade ett dejt på egen hand och vi går ut och äter hamburgare (efter min lyx-käkar-helg så är det annars vatten och bröd som gäller) Sedan promenerar vi ner till en av stadens alla bryggor och sitter där och njuter av sommaren. Tänk det har vart Medelhavsvärme i fyra hela veckor nu!
Lägenheten städas, snittblommor köps in och sängen renbäddas. Om typ tre timmar så kommer Zeb hem. Tjoho!
Jag och Zeb gör oss fina för att gå ut och käka med bonusbarnet Musse och flickvännen Vique. Det blir ansiktsmask och en G&T = kan det bli en bättre förberedelse? Vi möter upp dem på Cg:s som bjuder på en fantastiks middag. Jag tror det är sommarens sista stekheta dag, men vem vet?
Tack fina Vique, Musse och Zeb för att ni gjorde min torsdagskväll så fin. I morgon är jag ledig och då stundar ”min & Amoranda-dagen”
Vi vet alla innerst inne att det börjar dra ihop sig. Att Luleås medelhavs-juli är på väg att bli augusti och att den stekheta sommaren snart säger farväl. Tappert så kämpar Norrbotten vidare i nästan 30-gradig skugga och varje dag är en fest och en hyllning till solen.
Tisdag: Trädgårdsfest hos Malou och Kristo.
Onsdag: Trädgårdsfest hos Jossie
Tack kära vänner för att ni öppnar era trädgårdar för oss och att även om jag jobbar på dagarna såg får jag känna semesterns sötma på kvällarna. Amen.
De soliga medelhavslika dagarna avlöser varandra och luleåborna lever varje dag som om det är den sista. Även jag. Denna dag blir det trädgårdsfest hemma hos Chaka-L, där det vankas pinsa-förrätt följt av potatissallad (hemgjord såklart!) och kolgrillar lax. Det är nåt med grillen, Rob hävdar att den är för varm så fisken blir liksom varmrökt istället (men god ändå) Till efterrätt en knäckig blåbärspaj. Mmm. Tack fina Chaka-L för denna fredagsfest, den ska finnas kvar i mitt hjärta som en tröst för en usel oktoberdag.
