Allra käresta min

Det är dags för mig och Jessique att spela in vår låt till den kommande föreställningen ”Saint Valentin” Alltså vi kommer att sjunga live på showen, men det här är till för att släppas på Spotify i samband med premiären. Jessique är otursförföljd med förkylningar och det gäller även denna lördag. Men tappert tar hon sig igenom vår sång ”Allra käresta min” och lättade styr vi hem i ett Norrbotten som nu bäddats in i vackraste snö.

När kvällen kommer så fylls våra stolar av finaste vänner och Zeb lagar galet god Mapo Doufu. Det blir värme i ett kallt Luleå och det vankas efterrätt. Ännu en underbar dag! Amen.

Lördag med sång & mat

Förmiddagen tillbringar jag i Donkens studio och spelar in min låt ”Je vous salue” tillsammans med Peder. Det går jättebra! Sedan ilar jag hemåt, ja se jag har bjudit Malou, Chaka-L, Kristo (& Zeb) på middag. Vad vankas? Jo redan denna morgon har jag marinerat lammkotletter i honung, soja, balsamico, kryddor och vitlök och dessa ska snabbstekas och sedan i ugnen. Till Chaka-L (som inte äter kött) fyller jag en förkokt (urkärnad) paprika med en laxfärs (lök, vitlök, parmesan, persilja etc) som jag sedan grillar i ugnen. Till de båda rätterna serveras en mos av potatis och morötter (som först har fått rosta i ugnen) och en delikat grädd-champinjon-sås. Amen

En 2-etappers AW

Det är fredag med växlande väderlag och det är dags för en AW i två etapper. 16:00 möts jag och Chrystella upp på gymet Inpuls för att inviga helgen. Vi tar i som bara den!
Sedan blir det dags för etapp två och vi letar oss ner till La Bottega där jag äter en urgod pasta med tonfisk! Denna fredag öppnar sig ju på allra bästa sätt! För mig är det viktigt att fira fredagen även om jag jobbar lördagar, ja annars blir helgen så kort.
PS: I morgon hejar vi på Idol-Leo!

Almost back

Efter min otippat massiva förkylning (Covid?) så fick jag ju ta träningsuppehåll i 2-3 veckor. Men här i Frankrike har jag liksom sakta men säkert byggt upp mig själv och känner mig nu nästan som vanlig. Eftersom vi idag får Luleå-främmande (Malou och Kristo) så kommer jag nog inte hinna träna mer, men passar därför på att både gym-morgonträna och sen att lunch-spinna tillsammans med tränaren John och vår franska väninna Julie. Kroppen värker, men sinnet är starkt. I´m back. Well, nästan…

Chef Malou bjuder in till helg

Eftersom Zeb fyllt år så blir han denna fredag utbjuden av vår fina vän Kristo. En (mycket liten) del av mig tänker ”ååå så skönt, jag får en helt egen hemmakväll”. Den andra delen får fullkomlig panik och jag nästan tvingar till mig en dejt med Malou (Kristos fru) och det hela blir till en middag med havskräftor och vänner!

Förutom att Malou är mästerkockarnas mästerkock så dricker två fina viner, där den ena (flaskan Shaw + Smith) just nu finns under tillfälligt sortiment på Systembolaget. Det andra vinet ”Ninfa del nera, Bianoc dell Umbria” är minst lika gott MEN jag finner inte något svensk sida att beställa det från (har någon koll?) Den flaskan har Chaka-L med sig då den fanns i hennes födelsedags-box som alla hennes vänner fyllde med gott och blandat.

Tack kära vänner för denna fredag. Helgen hade inte kunnat börja bättre!

Vi avslutar en fantastisk helg

Helgen är typ över, men jag försöker att låta denna söndag bli sin egen och inte bara en transportsträcka till måndagen. Vi åker och ser Vincento träna fotboll innan vi tar dem med till stranden, ja ännu är vattnet varmt och sensommaren vacker. Jag hinner med en avskedslunch med Ava innan vi powernappar (helgen har krävt sin del av energi) för att sedan skjutsa henne till flygplatsen. Tack helgen för allt som du bar med dig, och tack för dansen Zeb.

Ava kommer till stan

Ava har kommit till stan. Ava är en av mina bff och bor för närvarande i Malmö. Vi kastar oss i varandras armar och det är så mycket kärlek som svämmar till. Sen. Sen uppmärksammar jag den ENORMA utväxten hos har och då blir det dags för ett besök på Sax & Maskin.

På kvällen går vi ut och käkar tillsammans med några av hennes/ mina vänner. Allt är underbar och även om vi får på tok för mycket alkohol i oss så känns livet både ljuvt och underbart.

En sista brygg-måltid

Nervösa tittar vi alla i diverse väderappar, bara för inse att den underbara högsommaren är på väg att ebba ut. En Krösa-Maja i mig får för sig, att just denna torsdag är tack-och-adjö och varför inte ta farväl med flaggan i topp? Jag textar till vännerna Malou, Kristo och Chaka-L och vi möts upp i Norra Hamn efter jobbet, för en sista brygg-måltid. Det blir fancy värre, ja jag har köpt ost & skinkmacka på Coop som jag dock måste pimpa med en dressing av dijon, kapris och majonäs + lite kryddor och mer grönsaker. Och så sitter vi där allt under det att solen värmer oss och äter vår mat. Det är 20 grader i luften, 20 i havet och vi avslutar middagen och torsdagen med ett dopp. Amen.

En sommar fest hos Chrystella

Det är tisdag och sommaren stålar. Den värmer så mycket att Chrystella bjuder in på sommar-dejt och vi cyklar bejakande till underbara Svartöstan.

I cykelkorgen har jag vin och korv för det ska bli grillkalas, men först vankas ett dopp i det varma vattnet. Tänk att det är hela 20 grader varmt här i norr!

Tack älskade Chrystella (som även presenterade sin nya kille Mållgan för oss) för att du fixade till denna fest, så gott. Så många skratt runt vårt bord och så många minnen vi samlar på oss inför en mörk tid som vankas. Amen.