Efter frukosten väntar gymet på mig och sedan är det dags att ta sig an barnbarnen Frances och Vincento. De vill båda ha en ny look och Vincetos axellånga hår är nu blott ett minne. Sedan åker vi hem till dem och grillar för (det jag misstänker är) sista gången 2025. Det blir korv och hamburgar-buffé och alla blir mätta och glada. Sedan – INGENTING på agendan. Jag vilar inför nästa vecka och längtar till kvällens avsnitt av ”Sveriges Mästerkock”
Det är sista dagen på vår kick-off och mina ben är trötta efter att gå och gå. Ja vi har snittat 25000 steg varje dag. Men det är som sagt slutet av resan och idag raskar vi upp på toppen, till det skotska slottet här i Edinburgh. Detta är en stor sevärdhet här i stan och man måste liksom bara se det. Vi tar en titt (se filmen invid)
Vi har haft ett Sax & Maskin-samtal varje dag (stundtals kantat av vin) där vi har lagt fram planer och strategier för framtiden. Salongen väntar på oss och så även våra 2-års elever (Maximillian och Nova) som nu ska släppas lös och börja klippa kunder. Spännande tider.
En sista måltid kvarstår också, och ikväll blir det gastro-fisk restaurang. Mmm.
Det är ingen vanlig dag, nej det är vår anställda Ericas födelsedag! Denna morgon smyger vi upp med med en mimosa och en tårtbit för att gratulera och dagen har börjat.
Idag besöker vi området Stockbride vilket visar sig vara mitt favoritområde (hittills) Det är lite Abbot Kinney Road (för er som varit i L.A) och jag shoppar byxa och luva.
Ikväll ska vi gå ut och käka på en vegansk restaurang, ja efter som Erica är någon form av vegetarian (äter fisk) och för att det känns spännande att prova på något nytt.
Ha det bra!
Ni kanske undrar vart jag håller hus? Jo förstår ni – jag är med jobbet på kickoff! Med Sax & Maskin så reser vi någonstans nästan varje år för att få inspiration och ha utvecklingssamtal, de flesta till stora städer. Vi har väl delat färd till t.ex Rom, Paris, Nice, N.Y, L.A etc. Underbart!
Vart vi nu befinner oss? JO i år fick frisören Erica välja en huvudstad och valet föll på skotska Edinburgh! Själv har jag aldrig funderat på en färd dig men jag kan så här i efterhand garantera att staden är fantastisk. Istället för att ta in på hotell har vi detta år hyrt en lägenhet. Vi tar oss en titt va?
Jag är hemma igen och vardagen fortsätter med rivstart. Det är bara torsdag men jag har redan hunnit med gym, middag, vänner OCH givetvis en massa avsnitt av Tv4plays ”Masterchef Australia”.
På jobbet är det tokfullt och det känns kul med alla kunder + speciellt kul med alla hemvändar-kunder som kommer om för att bli fina. Här ser ni ett jobb från idag och jag blir glad båda att få träffa henne och att få göra hennes hår.
