På kurs med Sax & Maskin

Idag går Sax & Maskin (Luleås bästa frisörer) på kurs. Det är Unite & Pür som har den och det pratas återigen (efter en Covid-paus) om bröllop, om bal och om fest.
Lycka är inte bara att få se snabba och enkla uppsättningar, nej det är även att möta sina fina kollegor från stans olika salonger. Vilket underbart yrke vi har hörni!

Skakig Söndag

Det börjar lite skakigt då gårdagens fest bestämt sig för att stanna kvar i kroppen. Men efter en kall dusch så passar vi på hänga med familjen lite. Vi åker ut till barn och barnbarn och köper med oss fika, vi drar med oss dem till salongen för en ny look.

I morgon flyger vi hem till Frankrike och jag funderar på om det är något jag ska ta med mig dit (flyger bara med handbagage) Jo just det, en osthyvel ska med! Har ännu inte funnit en klassisk svensk osthyvel i Nice, nej där skär man istället tjocka skivor och mumsar i sig.

Ikväll blir det middag hos Chaka-L, jag vår gemensamma vän Claire är uppe från Stockholm för att hälsa på. Men innan dess – powernap!

När skönheten kom till byn

Det är som jag tidigare skrivit ”en mycket speciell vecka” om med det har jag inte syftat på JÄVLA FUCKING PUTIN utan på att min vän Ana (Anna Sandström) idag flugit hit för att spela in sin röst till mitt kommande album.

Eftersom hon ändå är här så passar jag på att göra henne riktigt fin i håret och vi tar fram storsaxen och blekmedelsburken och gör henne riktigt fin.

Vad tycks?

#fuckputin
#fuckrussia
#istandwithukraine

#why
#godsaveukraine
#russiaoutofukraine

Vår-hår & en Sveriges Mästerkocks-aspirant

Idag får jag en försmak av våren, då flera av kunderna gör sig vår-redo redan nu. Denna unge ståtlige man låter mig klippa av en enorm mängd hår – och se så grann. PS: Om du klickar på pilen så ser du ”före-bilden”

Maten idag har jag 90 minuter på mig att göra och eftersom jag börjat följa ”Sveriges Mästerkock” så försöker jag ta ut svängarna. Det här är en sorts nyttig Poke Bowl med en bas av rå-ris (Måtta 1 dl ris till 2 pers) som först fått sjuda under lock i 40 minuter för att sedan wokas med sesamfrö.
Medan riset sjuder så marinerar jag skurna tinade lax-bitar tillsammans med skurna skogschampinjoner i en sörja av: Rapsolja, Soya, chilisoya, sesamolja, citronsaft, koriander, en nypa råsocker.
I en bunke invid så tärnar jag en halv gurka (för 2 pers) och skivar en halv fänkål och lite vårlök. När det är 10 minuter kvar till servering så rör jag ihop dessa grönsaker med lax-sörjan så at de tar smak av varandra.

I ugnen så gratinerar jag grönkål som fått en skvätt rapsolja och soya på sig och då den blivit krispig så tar jag ut den för att sedan använda som topping.
Som toppingarnas topping så tar jag två större jordärtkockor och rengör dessa och skapar dem, samt skär dem i ”mynt” Dessa friserar jag sedan i rapsolja tills de blivit gyllene (detta görs som sista moment så att de ännu är varma) och små-saltar lite. Här får vi lite god sötma.
Bon appétit! (PS: Jag lägger riset som botten och adderar sedan lax & grönasks-sörjan innan de två toppingarna placeras ut)

Dan före dan…

Det är sista dagen på jobbet innan jul och från fem frisörers händer flödar en julenergi jag inte sett maken till. Vi tar oss en titt på lite jul-hår!

Ikväll blir det uppesittarkväll hos Malou och Kristo och även ett sorts farväl till våra vänner innan vi beger oss ut i jul-euforin. Ta hand om er och se till att vara varm om fötterna.

Ett nyp av Kung Bore

Kung Bore nyper mig i kinderna då jag tar min sedvanlig morgontur. Det är bara 14 minusgrader men luften bär liksom på fukt och det känns mer som 20. Bore förser mig även med fantastiska is-ögonfransar och snön under mig knarrar där jag går fram.

På salongen har energin ökat, ja alla vill bli fina i håret och telefonen ringer i ett (fast vi har ju redan fullt) Jag märker att jag gör en motsatsrörelse till stressen och den höga volymen, ja jag rör mig lite saktare, pratar lite saktare och det funkar liksom i mitt Universum.

PS: Igår såg vi den nya Bondrullen… Trots väldigt bra kritik så måste jag säga att 75% inte bet på mig. Vad tyckte ni?

A fabulous friday

En av de saker jag älskar mest med mitt jobb (Sveriges bästa frisörer jobbar på Sax & Maskin) så är det den bredd av frisörer och kunder vi har. Då många kämpar med att nischa sig så har vi valt att massivt inkludera och det har visat sig vara bästa vägen (för oss iallafall) Vi tar en lite titt på några guldkorn från veckan:

Zeb har flugit till Malmö för att hänga med en vän denna helg och jag viger mina timmar till jobb. Jag och Nine (en underbar kund till mig, som jag fixar håret på idag) tar oss denna kväll ut på tre glas vin på Cg:s.

Det blir liksom en veckoavslutning (även om jag jobbar i morgon) och vi tar ikapp med vad som hänt oss och vad vi önskar om livet bortom omikron. Tack Nine för att du är så varm och fin, det här gör vi om!

Trevlig helg på er!

Dans-dagen

Det är lördag och runt om i vårt land gör sig folk fina för fest. Här ser ni Ewy som jag gjort grann idag, ja jag hade kunnat ha öppet från 08.00 – 20.00 bara för styling.

Jag då? Jo jag ska på Lindys 50-års skiva där temat är ”dans”. Ett förträffligt tema måste jag säga då du i princip kan para ihop vilken look som helt med en dansstil. Vilken min blir? Ni får se bilder i morgon…

Om ni bara är hemma och tar det lugnt så ger jag er här lite Netflix-action-tips för soffan. Trevlig helg mina vänner.

Den fullspäckade vecka 47

Det är söndagen den 28 November och jag har överlevt ännu en vecka. Dessa senaste sju dagar har liksom vart ett helt år komprimerat och jag försöker summera.

Måndag: Utflykt med mamma till Kalix för att köpa glasögon på ”Synvillan

Tisdag: Jobb + Författarsamtal med Jerker Virdborg

Onsdag: Hårfix inför föreställningen ”Strålande Jul” som TV4 spelade in i Gammelstads Kyrka (sänds julafton 20.00) Tusse, Helen Sjöholm, Bo Kaspers Orkester, Anna Stadling, Anna Bergendahl, Frida Öhrn, Kalle Moraeus och Philip Jalmelid.

Torsdag: Jobb + releasefest för Normada + restaurangen Bao Street Kitchen. Dessutom pod-släpp med mig i ”Snacka om affärer” Lyssna!

Fredag: Jobb halva dagen, sedan lek och matlagning med barnbarnen Vincento och Frances.

Lördag: Jobb halva dagen, sedan party med Champagneprovning och Charader!

Söndag: Vi är här nu. Någon annan som är bakis? Jag har inte gjort många knop förutom en promenad och en kylskåpsstädning. Ikväll bakar vi pizza och tittar på någon fartfylld film.

Kära vecka 47, tack för att du hade att bjuda på. Vecka 47 – kom till mig med julefrid och lugn.