Laga mat med Chef Mió – Asiatisk gryta

Idag bokar jag en träningsresa för mig och Amoranda till Nice. Ja i nästan 1 vecka ska vi köra två pass per dag och samtidigt ha en far-och-dotter-helg där vårsolen börjat värma. Hurra. Nej men nu måste jag fortsätta med min asiatiska gryta – middag i antågande.

Jag har stekt hackat bokfläsk tillsammans med ingefära och vitlök. Sedan får det puttra på i en gryta med rödvin, hackade plommon, koriander, persilja, tomater, purjolök, gul lök, champinjoner, chili, kimchi och pak choi (och kryddat med soya, sesamolja, stjärnanis och Sichuan peppar). Det luktar gudomligt.

Elogerna haglar över gymnast

Idag klipper jag fru Eriksson för första gången och jag är väldigt nöjd med den nya look som jag skapar. Herr Eriksson sitter och övervakar förloppet i kundsoffan och då jag är klar så kommenterar han inte bara att hon ser så mycket yngre ut, nej han passar även på att ge mig en eloge. ”Du ser ut som en gymnast” Jo jag tackar! Jag skriver genast ut det som fb-status.

PS: Biblo-Agneta kommenterar genast fb-inlägget med ”Kunden såg väl (också) den där linjen mellan baksida lår och stjärt” Elogerna haglar! Vet dock inte om det var just den ”linjen” som herr Eriksson menade, men säkerligen. PS2: Patrik G skriver: Mr. Muscel har fått ett nytt ansikte!

Nya tag

Medan artisten Mió Evanne har haft fullt upp med show och musik, har annat försummats. Farfar Mió har inte hunnit hämta barnbarnen från förskolan mer än en gång denna höst, och Amorandas tid på gymet har minimerats. NU är det dags att återta gamla rutiner och Pt-Mió kallar på en timmes pass.

Idag kör vi ”bröst” och vi härjar på där mellan de olika maskinerna i hopp att bli både starkare och fastare. Häpp!

Väl hemma efter jobb och gym tycker gamle herr Evanne att han behöver en tupplur. Det hade han verkligen MEN grannen behöver också ett nytt golv och hela huset darrar då plankor dras ur och nya spikas fast. Jag ligger kvarvaken. Nåväl. En annan dag då..

Snabbt gick det

Jobb, jobb, jobb.

Blir intervjuad av NSD/ Magnus Tosser. En sån rolig intervju (och så förberedd han var)

Gym, gym, gym. Amoranda får ett Pt-pass.

Mat, mat, mat. Jag lagar köttbullar som är hälften blandfärs och hälften vita bönor. I smeten har jag cajunkryddor och persilja. I gräddsåsen har jag grönpeppar och saffran (en otippat bra kombo)
Till det hela serverar jag en mos av några skrumpna potatisar, blomkål och broccoli. Jag försöker sluta med färdigpackade salladspåsar och har gått över på en alldaglig med ack så billig och hållbar isbergssallad (+ tomat)

Det är tisdag. Snabbt gick det.

Häl-filning & den kommande generationen

Söndag. Jag och Amoranda har stämt träff för ett hårt söndags-Pt-gym-pass och kanske är det därför som hon ringer in och sjukskriver sig. Nåväl. Jag traskar då själv iväg till gymet och gör mig av av gårdagens premiär-ångor.

PS: Om du som satt invid mig i bastun efter gym-passet och filade dina fötter och nu läser min blogg så: Jag tordes inte säga något – men då jag flydde ut ur bastun så berodde det på just denna sak. Nagelklipp, könshårstrimmning, rakning och häl-filning sköter man i hemmet. Jag vet inte vart jag snappat upp denna lärdom men jag tror att många håller med mig = ett tips alltså!

Dagens sol skiner över mig och den förstärks då Vincento och Frances (och Aidan) dyker upp för eftermiddagsfika. Vincento som är 6 och som håller på med stavning uppmärksammar en poster som ZEB (dvs INTE jag) satt upp på kylskåpet. I love you Vincento #nextgeneration (jag kommer att dö i frid, det lovar jag)