En o-klassisk julmiddag

Ja så var det dags för en o-klassisk julmiddag, och in kommer Malou, Kristo och Broman.

Zeb öppnar med drinken ni ser i min hand, det rör sig om en Christmopolitan och sedan tar jag vid med… kött och potatis! Det rör sig om en stek som fått sig en jul-touch av kryddpeppar i sin kryddning, om en saffrans-svampsås och ugnsrostade rosmarins-potatis-klyftor.

Till efterrätt så blir det något gudomligt, nämligen vaniljglass som vi stött i pepparkakor och whiskey samt ringlat Pärlans kolasås/ salt karamell ovanpå. Mmm.

Tack kära vänner för att ni kom och gästade, I love you!

Timmen är slagen

Jo då, fredagen anlände precis som vi misstänkte. Efter jobbet kör jag ett gympass för att kunna äta både middag OCH ostbricka. Mmm. Jag går om Hemmagastronomi och pekar på diverse potentiella godingar (testar även deras Mont DÒR-paket)och traskar hemåt. 19.00 poppar vi Champagnen och in traskar Chaka L & Nine. Helgen har börjat!

Trevlig helg på er alla!

Ett 5 års-kalas

Nej det är ingen vanlig dag, för det det är barnbarnet Vincentos födelsedag!

Det var länge sedan man fyllde fem år, men med Vincento får man återuppleva en bit av det igen. Tankar som man tänker, det man blir glad, ledsen eller arg av. Idag har han förbjudit ja-må-han-leva-sång, ingen vet varför. Zeb trotsar förbudet och sjunger med flit så högt och så falskt han bara kan. Barnbarnet kiknar.

PS: Vincento undrar varför min mage låter så konstigt och han hänger inte riktigt med på när jag berättar att jag är allergisk mot laktos och att jag ändå proppat i mig mängder av tårtan.

PS2: Han tror att Zeb är äldre än mig. Jag älskar Vincento!

Ett norrskens-bröllop

Upp i ottan och raka spåret mot Piteå, där Zebs systerdotter gifter sig. Bruduppsättning, make-up och tre brudnäbbar hinner vi med innan lunch och sedan är det powernap en timme innan vigseln brakar igång. Runt omkring mig går kattmamman och fyra urgulliga kattungar och jag är glad att vi kan ha dörrarna öppna då jag är så katt-allergisk.
MEN lagom i kyrkan så tar allergin ut sin rätt och mina ögon blir svullna och svåra att öppna, men då har jag tur att kvinnan invid mig har allergimedicin med sig!

Efter en fin vigsen, med underbar sång (även om organisten tar i på en sångs sista vers så att man hade behövt öronkåpor) så är det dags för Zeb att steppa in som toastmaster tillsammans med brudens brors pojkvän.

Middagen blir de-luxe, ja de har beställt en buffé från Järnspisen. Lagom när dansen ska börja så sätter vi oss i bilen (och jag lovar Zeb att hålla mig vaken – vilket jag nästan håller) och styr vi hem i Norrbottensnatten som nu blivit svart. Tack Johanna och Chrisse för en makalös dag och GRATTIS till er båda!

PS: Tänk att ni fick norrsken på er bröllopsdag!

Kräftskiva i goda vänners lag

Det är dags för semester-etapp 2 och idag jobbar vi sista dagen innan det blir dags för två veckors semester. Vad passar då inte bättre än en fest för att fira detta och Malou och Kristo bjuder in oss på kräftskiva.

Solen värmer men vindarna bär med sig hälsningar av höst och vi kryper ihop och små-nubbar oss varma där i deras otroligt underbara ute-rum.

Nytt för mig detta år är ”kreolska kräftor”, ja då kräftorna blandas med potatis, chili, majs, citron osv = mycket delikat (lite åt det här hållet dvs) Vi är dryckes-ansvariga och för er som vill ha vin till era kräftor så kan jag varm rekommendera denna flaska!

Tack mina vänner för denna afton – I love you!