En 4 akts söndag

Denna söndag delas in i fyra delar.

Akt 1: I ottan lagar jag 12 matlådor. Det blir någon sorts kycklingryta med persilja, ingefära, citron, chili och lök. Jag brukar göra sånt här på söndagar och ta vara på all mat som håller på att vissna i kylen. Inget får slängas – nej nej.

Akt 2: Vi fixar Emmes hår inför hennes 40-års dag. Det tar tre hela timmar, men hon har mycket hår och vill bli blond.

Akt 3: Jag städar mitt badrumsskåp. Oj vad mycket burkar jag har. Hur många parfymer från man egentligen har. Förut hade jag sagt till mig själv på skarpen att jag bara fick ha ett hyllplan med dofter, men nu är det två… Jag slänger crèmer som är gamla och plötsligt ser allt fint ut igen. Jag måste våga slänga mer.

Akt 4: En tupplur följs av arbetet med att finna en film för kvällen. Blir det Frankenstein eller Hamnet eller Avatar? Valen är många inför akt 5.

Ett gastro-paket

Min kära make överraskar mig denna lördag med att bjuda ut mig, sin bonus-son + flickvän på en avsmakningsmeny (med medföljande vin-paket) på Restaurang Cg. Jag har gjort mig fin med struken skjorta och slips, ja jag känner mig galant som Clark Gable.

Denna meny kan jag verkligen rekommendera, ja det var nog det godaste jag ätit där.

Hoppas att er lördag också vart finemang och att ni har livet kärt.

Pastamaskinens framfrart

Jag leker vidare med pastamaskinen. Idag kommer Musse och hans flickvän Vique på middag och jag preppar så gott jag kan. Ja degen ska ju vila i en timme innan man kan köra igångoch då kan man ju göra fyllningen. Bacon, lök, vitlök, rosmarin, chili, citron, honung, salt, peppar – hm har jag missat något? När fyllningen svalnat så rör ja i ricotta. Redo!

Tillsammans så gör vi ravioli och häller i oss rött gott vin. En fantastisk fredagskväll vill jag lova. God helg.

Fylla 40

Vår svärdotter fyller snart 40 och eftersom farmor Eve åker hem till Skåne i morgon så passar vi på att göra en pre-birthday-gathering.

Det är Eve som styrt upp middagen men vi får alla njuta av en vanlig torsdag som förvandlas till fest. Hurra.

Själv kommer jag i nuläget inte ihåg hur jag firade min 40-årsdag, men jag tror jag hyrde ett hus i södra Italien och drog dit både släkt och vänner. Vi säger så.

Väl hemma ser vi Sveriges Mästerkock och jag blir förbryllad över alla personporträtt som tecknas. De blir liksom starkare än själva matlagningen. Nåväl. Vi får alla plats i vår Herres hage. Amen