Vintern rasat ut bland våra fjällar
Herman Sätherberg
Drivans blommor smälta ner och dö
Himlen ler i vårens ljusa kvällar
Solen kysser liv i skog och sjö
Snart är sommarn här i purpurvågor
Guldbelagda, azurskiftande
Ligga ängarne i dagens lågor
Och i lunden dansa källorne.
Ja, jag kommer! Hälsen, glada vindar
Ut till landet, ut till fåglarne
Att jag älskar dem, till björk och lindar
Sjö och berg, jag vill dem återse
Se dem än som i min barndoms stunder
Följa bäckens dans till klarnad sjö
Trastens sång i furuskogens lunder
Vattenfågelns lek kring fjärd och ö.
Valborg
Det är Valborgsmässoafton och vi jobbar full dag. Inte bara idag – nej även torsdag, fredag och lördag. Men som ni säkert känner till är det inte synd om oss utan det känns bra att vara hemma i Sverige och arbeta.
Vad firar vi denna dag då? Vårens ankomst? Helgonet Sankta Valborg? Skrämmer vi bort onda andar och rovdjur med brasan eller samlar vi bara ihop oss och stoppar i oss en korv? Jag vet inte riktigt, men själv traskar jag hem efter jobbet och funderar på vad Zeb ska laga för middag ikväll (ja det är hans tur)
I Valborgs-tevesoffan pågår två parallella serier:
:
Food is not just fuel;
it’s an experience
Laga mat med Chef Mió – Lax-kompott i lergryta.
Jag älskar min lergryta. Den har hängt med ett bra tag nu och funkar liksom till så mycket.
Idag gör jag kylskåpsrens och slänger ner 2 majskolvar, 1 hyvlad fänkål, stor-hackade champinjoner, hackad vitlök, hackad sparris, salladslök, kantareller, halverade körsbärstomater och så till sist laxkuber. Jag har först delat laxen och lagt den i en lag av olivolja, citron, chili, salt, svartpeppar och paprikapulver – sedan har jag liksom hällt detta över det andra. På med locket, in på 200 grader i ugnen i 45 – 60 minuter.
Mmm.
Hollywood is loneliness
liv ullmann
beside the swimming pool
En tripp till Stavanger
Som ni kanske märkt har jag haft en liten bloggpaus och begett mig syd-väst – mot Norge och mot Stavanger.
Där väntade min minst-pojke med fru och tre barn och där har vi nu huserat i nästan fyra underbara dagar.
Eftersom det inte var så länge sedan vi möttes, ja på mitt kalas i Nice – så var det enkelt att direkt-anknyta med barnen. Lekarna var i full blom från ruta ett!
Tack Armand och Ingy för underbara dagar. I love you!
