mio

Dagen efter

Bric-a-brac

Söndag. Inte så fräsch dessvärre, ja gårdagens fest har satt sina spår. Var det alla drinkar som blandades? Jag lägger ut en bild på mig från festen istället, ja så här fin kan jag också se ut om allt vill sig väl.

Idag får vi besök av Zebs bror och flickvän, vi äter sushi och dricker kaffe och äter chokladboll. Snart blir jag vanlig igen. Jag längtar efter det.

PS: Har börjat på en ny bok, en riktigt obehaglig sådan. Har ni läst ”Odjuret” av Roslund & Hellström? Jag törs bara lyssna lite i sänder, ja så jag inte svimmar denna arma lördag, dan efter en rejäl långfredags-fest.

mio

Långfredag med knytkalas

Bon appétit, Friends

Det är inte bara långfredag, nej det är även knytkalas hos Malou och Kristo. Jag har hand om den ena varmrätten och Zeb om efterrätten. Lamm är ju en klassisk påskmiddag men jag gör det med en tvist.

Jag väljer ut diverse udda lammdelar från frysen, tinar dem och masserar in dem med olivolja, vitlök och kryddor. Sedan får de på blott 100 grader gräddas i ungen tills jag kan skrapa av köttet av benen och göra en lammgryta. Det blir vansinnigt gott, ja i grytan finns rött vin, lök, vårlök, persilja, plommon och citron. Otippad smak-kombo som tog ett tag att få ihop.

Alla har gjort underbara rätter och där sitter vi bara och njuter av alla smaker, av alla röster och långfredagen är lång och i morgon är en annan dag. Glad påsk!

mio

Bland kreativa människor

Qui

Jag har levt så länge och så länge bland kreativa människor, att jag liksom tappat insikt att den ”verkliga världen” inte alltid ser ut så. Jag mår gott att leva i en värld där god mat lagas (inget halvfabrikat) där goda viner korkas upp och där skön musik spelas. Jag frodas bland människor som snickrar, sjunger, spelar instrument, odlar grönsaker och skriver dikter.

Nästa kreativa generation är här och barnbarnet Vincento har just startat eget och virkar helt själv mössor! Detta är hans senaste verk och jag bara ÄLSKAR DET!

Glad påsk på er!