A spa day:
where my stress goes in,
and only my glow walks out
I min stekpanna
Denna torsdag avslutas med att bjuda Nine på middag.
I stekpannan ser ni här en älg-ytterfilé brynas och den ska snart in i ugnen.
Till den ska vi servera stekta polenta-rektanglar som är späckade med svamp, lök och kapris. En sås puttrar med bla. kantarell, grädde och rödvin och en syrlig sallad ska snart tillverkas.
Ett bra avslut på en torsdag tänker jag. Hoppas Nine tycker det också…
PS: Det blir en löjromsförrätt och en liten dessert också, ifall ni undrade.
PS2: Ja det blir vin till maten också.
Around a table full of stories,
no one ever leaves hungry
Det drar ihop sig
Det drar ihop sig mot jul och lucia ligger bara några dagar bort. Idag klär Sax & Maskin ”sin gran” och med ens drabbas vi av en julstämning som annars hör hemma hos Elsa Beskow och Astrid Lindgren.
Jag räknar nu till blott NIO arbetsdagar kvar innan julsemestern och det känns ju bara som ”runt knuten”.
Julmusik? Jag får oftast panik av jul-spel-listor men ni får gärna komma med förslag under kommentarer. Jag spelar:
Halvvägs
Soff & boktips
Mina serier har tagit slut och jag ger nya Dexter en chans. Hm, det biter liksom tag i en… Uma Thurman lockar mig extra mycket, ja jag glömmer aldrig hennes insats i ”Kill Bill” Dagens boktips är fantasy-serien ”Fourth Wing” av Rebecca Yarros. God tisdag mina vänner