Det stora tabberaset i Tallberg

Det är självaste julafton och efter bastu och efter pressning av finskjorta, är det bara att traska över till syster Zuzette som bor nästgårds till mor. Där väntar inte bara hon utan även hennes man, barn och barnbarn (samt mängder av diverse djur)

Jag har ätit många måltider i mina dagar, många fantastiska – men plötsligt uppenbarar sig ett himmelskt julbord som lockar mer är gator av guld. På bordet finns allt från vildsvin till havskräftor, från abborre-paté till aladåb (etc etc – se filmen)

Tomten kommer. Hen verkar härstamma från Finland detta år vilket initialt oroar yngsta barnet i huset. Det hela löser dock upp sig och lilla Ronja kammar såklart hem en berg av paket.

Efter de Cognac-inkokta päronen men grädde, samt den hemkokta kola-såsen är det dags att rulla hem. Denna gång rullar vi inte av alkohol, nej denna gång för all mat som fick plats i magen. Jag tackar ödmjukast för det stora tabberaset i Tallberg och genom snön traskar vi sedan mot mitt barndomshem Högheden.

Dan före dan

Det är dan före dan och jag, Zeb, Amoranda och Musse har styrt mot Tallberg för att fira jul med min familj. Vi packar upp våra påsar och jag har noggrant markerat vilka påsar som hör till vilka måltider. Jag och Zeb huserar i mitt fd pojkrum, Musse får gästsoffan och Amanda har klämts in på kontoret. Vi är redo!

Denna lördagkväll så är det jag som fixar maten. Det blir en lammstek med rotmos + en dijon-sallad. En sås har kokats ihop av lök, glögg, rött vin, grädde, svamp, honung och en massa kryddor (den smakar fantastiskt) och vi sjunker ner vid mammas bord och hon läser bordsbön.

Julen öppnar sig.

4 Ikeapåsar kommer lastade

Efter jobbet gör jag en enastående kraftansträngning – nämligen inhandlar julmat. Ja eftersom vi ska upp på släkt-träff i Tallberg så är det bara att bunkra på sig. Men det är ju inte bara vi som ska tillaga delikatesser, nej min storasyster Zuzette har sin slev i nästan allt. MEN det blir ändå fyra stora Ikea-kassar, en påse packad för just en specifik måltid. Puh.

I kväll ska jag halvdöd slinka ner i soffan och göra mitt bästa med att inte somna till en film. Amen