Ja. Jag stöp i säng 22.00 i går kväll och missade att min favorit gick och vann Eurovisionsfestivalen. Men grattis underbara Nemo! Samtidigt innebär ju en tidig sömn en tidigt morgon och den är underbar här i Nice. Jag fixar frukost och efter det att de andra vaknat så promenerar vi till klippbadet. Vi tar det lite försiktig med solen så här i början (Armand har bränt sig) och vi lämnar stranden redan vid 12.00. Då väntar en underbar ny restaurang på oss, nämligen Rogue! Mycket nöje med matbilderna.
Kategori: Bon appétit
En söndag med tårta
Min svärdotter Emme fyllde år igår. Herregud vad alla bara växer och blir stora. Bara två år kvar till medelåldern nu, varför går det så fort? Idag åker jag dit och får godaste tårtan, ja det är bla lemoncurd i den. Min killar Vincento och Frances är förstås godare än tårtan och jag hinner få så mycket kärlek och närvaro på några timmar att hela jag känner mig alldeles varm från hjärtat och ut i fingerspetsarna. Tack söndag för allt du bjöd på! Amen.
Vårstädning med en knorr av risotto
Det är en intensiv dag. Efter jobbet denna lördag hyr vi ett släp för att göra en klassisk ”vårstädning”. Amoranda ska flytta. Inte långt, men ett kvarter. Hon har duktigt sorterat ut det hon inte längre behöver och jag lovar hämta det. Det visar sig vara ett helt släp, från golv till kapell!!! Själva tömmer vi våra två förråd och med ens känner vi oss fria. PS: Hade glömt bort att jag inte kan backa med släp. När vi svettiga är klara med vårt uppdrag har vi så tur att Jossie bjuder oss på middag. En underbar risotto i goda vänners lag. Vad mer kan man önska sig? Amen.
Chef Malou/ gastrofredag
Jag bjuder mig själv på middag hos Malou och Kristo och dörrarna öppnas som de alltid gör. Älskade vänner. Jag kommer med en blygsam flaska vin medan Malou slänger fram den godast förrätten av kålrabbi. Sedan vankas det Sej-middag (jag tror det är spenat, vitvin & gräddsås, kantareller, persilja och chili med på tallriken också) och vi tar ikapp.
Innan jag cyklar hem så får jag (förutom så mycket kärlek) även doppa biscotti i vinsanto (nej det rör sig inte om en liknelse) och jag sjunger då jag cyklar hem i den frostiga våren.
L’ultima notte con i miei amici
Det är sista natten med gänget och ikväll tar Danjell och Hanrie oss tillbaka till den fantastiska och märkliga restaurangen Sàgona. Det hela är alltså ett hem här i Toscana där någon av och till öppnar sitt hem och sitt vardagsrumsbord och lagar mat för ett mindre sällskap gäster. Vilken bra idé! Känns dessvärre inte som om det skulle funka för Sveriges strama regler.
Så här sitter vi nu. Jag, Zeb, 50-åriga Liz, Danjell, Hanrie och deras tvillingar Archer och Rose. Bear, Shell och deras son Luc. Sista kvällen. Det är nu 20 år sedan vi för första gången träffade Danjell i Kalifornien, och förutom i pandemin har vi i princip setts en gång vare år.
Jag undrar lite när vi ses nästa gång, men jag försöker att inte tänka på det så mycket. Här och nu. Och just här och nu är livet underbart. La vita è meravigliosa.
Forellens dag
Idag är det ”Forellens dag” här i byn och det firar folk genom att gå man ur huse för att mötas upp på byns vackra torg. Det är en röd dag i Italien och förutom att forellen hamnar i centrum är det även ”Liberation dag” vilket gör det hela så festligt att självaste påven kommer till denna ensliga by. Varför? Ingen aning. Men bilarna ringlar fram i hopp att få se denne vitklädde man.
Vi går på ostmarknad (och blir lurade att betala en enorm summa för en pecorino ost = 50 euro) och strosar runt bland grillad forell, antikmarknad och krimskrams.
När kvällen kommer så lagar jag och Liz middag. Det blir krossad vitlöksindränkt ugnsbakad potatis, med en sorts vit fisk i kombo med fänkål, tomat och salladslök. Mmm.
Ett väder med beslutsångest
Vi har landat i Toscana och finner oss en underbar plats här på toppen av ett berg. Vädret är lite av varje, ja det blåser lite, regnar lite och så dyker solen upp och värmer oss. På gården finns en både en stor pool som vi tar oss ett dopp i (tok-kallt) men också en stor varm jazzuci.
När kvällen kommer så lagar Danjell risotto för oss och vi dricker lokalt vin och njuter tills ögonen inte längre vill hållas uppe.
Jag hör att det snöar hemma i Luleå (inget obeslutsamt där inte) och jag sänder härmed lite kärlek och böljande kullar. Amen.
Rebeller & samling vid ett ovalt bord
Denna lördag så beger vi oss från jobbet direkt till Norrbottensteatern. Där visas ”Godnattsagor för rebelltjejer” som vi alla ger MMMMM. Fantastisk historielektion om kvinnor som vågat ta strid och på så sätt förändrat världen.
Sedan traskar vi alla hem till oss där Zeb och jag lagar middag och korkarna öppnas. Tack fina vänner för en underbar lördag. Ta hand om er!
Kylskåpsrens och en stundande helg
Om några dagar flyger vi iväg så det gäller att tömma kylskåpen på bästa sätt denna fredag kväll. På något otippat sätt har jag köpt fläskkotletter på Coops rea (Varför kallar sig Coop ”Din butik”? Ja om det var min butik så skulle inte allt vara så sjukt dyrt!) och det är inte min favorit – men idag måste de användas.
Jag gör en råraka av potatis och morot (lite pecorino och kryddor) en sås av vissna champinjoner, lök och rödvin (med kryddor och en skvätt grädde) och vips har man en söt-aktig råraka, en salt köttbit och sås och syrliga grönsaker (äppelcidervinäger). God helg!
Denna helg har bara börjat och är sprängdfylld med upplevelser. Let it begin!
Alternativ B
Medan Zeb har bockat av kvällen för isbad och möte med gammal vän så ställs jag inför A: Vara helt ensam hemma och njuta av tystnaden som i sin tur brukar leda fram till ett skapande. B: Hitta på nåt själv. Jag väljer B och tillsammans med Chrystella så börjar vi med ett 60 minuters hårt pass på gymet.
När man vart riktigt duktig får man sedan äta pizza och ta sig ett glas rött och det är just vad vi gör. Tillsammans sitter vi där och surrar ikapp och pratar om förvirrade föräldrar med demens och vad spännande som hänt sen vi såg sist. Det är faktiskt ganska mycket och sent om sider tar jag mig hem och somnar i tevesoffan. Klart slut!