Happiness is a small house,
alfred hitchcock
with a big kitchen
Kategori: Bon appétit
En medalj i sikte?
Det börjar tryta med nyttiga matbackar på jobbet och idag tar jag itu med det. Det blir 10 potioner med en sorts kål/kött-gryta och 10 typ thai kyckling-boxar. Mmm. Jag känner mig som världens bästa människa och jag förtjänar en medalj. Till middag tar jag fram min kära lergryta och slänger ner morötter, gul lök, tomat, champinjon, vitlök, kapris, färsk-korv, brysselkål, timjan och lite rött vin. Just nu puttrar detta på i ugnen och oss emellan så luktar det galet gott. Trevlig onsdag!
Every pizza
bill murray
is a personal pizza
if you try hard
and believe
in yourself.
En söndag med ruccola-final-strössel
Efter gymet så möter jag upp Lenita Ericson. Hon har ett spännande projekt på gång, en talkshow som äger rum på Ebeneser Kulturcentrum – och frågar om jag vill vara gästartist. Det ska jag fundera på!
Det är söndag och vi har kommit av oss i pizzabakandet, vilket jag idag korrigerar. Jag kokar tomatsås av diverse örter, rött vin och chili, jag knådar jäst-deg och känner mig som en italienare. Ja jag ”sippar” även på rödvinet.
I morgon börjar vardagen och min söndag summerar jag har varit bästa tänkbara förberedelse inför vecka 45.
Är ni redo?
Alla Helgons Dag
Givetvis har vi glömt bort att detta är en super-röd lördag och salongen är proppfull med kunder. Men stämningen är på topp, ja det verkar som om alla är på väg mot en middag, en sammankomst. Det är alla helgons dag och jag sänder iväg en tanke till min far och gnolar på sången jag skrev till honom:
Jag struntar i gymet och tar en powernap (som drar ut på tiden) innan jag sätter mig på cykeln och beger mig till Malou och Kristo som bjuder på middag! Du är ett helgon i köket Malou. Tusen tack för denna afton.
You can’t
make everyone
happy.
You’re not
cheese
Timmen är slagen
Jo då, fredagen anlände precis som vi misstänkte. Efter jobbet kör jag ett gympass för att kunna äta både middag OCH ostbricka. Mmm. Jag går om Hemmagastronomi och pekar på diverse potentiella godingar (testar även deras Mont DÒR-paket)och traskar hemåt. 19.00 poppar vi Champagnen och in traskar Chaka L & Nine. Helgen har börjat!
Trevlig helg på er alla!
En tillsynes oskyldig räka
Det är sista dagen här i Venice / L.A innan det är dags att flyga hem och dagen börjar på bästa sätt med ett morgondopp. När vi sedan sätter oss i bilen på väg till ett frukoststället (LA är alldeles för stort) så börjar jag må illa. Bakis? Hm, ja visst blev det en drink och några glas vin igår. När sedan frukosten serveras så får jag kallsvettningar i kroppen och måste rusa på toaletten. Det som sedan händer gör jag bäst i att inte beskriva, men något i mig vill inte vara kvar. Jag bestämmer mig för att syndabocken är en räka som jag fick i mig i går (vem är så klantig att man beställer in skaldjur när det är över 30 grader varmt? = jag)
Zeb skjutsar mig åter på hotellet där jag bäddar ner mig och tycker synd om mig själv, ja målet är att bli tipp-tipp till ikväll för då ska vi ut på en av våra favorit-restauranger Tar & Roses.
Wish me luck!
Strandpojkarna
På Hollister Ranch finns det inte så mycket att göra men det man kan göra är underbart. Bokläsning, bad, vin och matlagning – ja det enkla livet är det bästa!
Från ranchen så ringlar det en stig ner till stranden och tack vare att området är ”gated community” så öppnar sig kilometer-långa helt tomma stränder.
Jag är lite hajrädd då jag badar och simmar inte så långt ut, ja på denna strand inträffade faktiskt en dödlig hajolycka då vi var här ett år. Daniels syskonbarn kommer på besök med sina vänner och de är långt ifrån rädda för den stora vita. De fiskar med hjälp av spjut och fyller snabbt en hink med fisk (när det rensat den framstår köttet som skrei)
Tack för idag kära vänner och kära Kaliforninen, ja tror jag fått nya fräknar.
@monsieurevanne #california #beachboys @DANIEL EMMETT ♬ Good Vibrations – The Beach Boys
En 3 stopps-deluxe-dag
Idag packar vi vår väska för att åka upp till familjens sommarstuga (vilket är ett Italienskt mansion uppe i bergen) På vägen dit gör vi två fantastiska stopp, ja vi börjar med lunch på en Michelin-restaurang vid namn Bell´s. De beskriver sin stil som ”Franch” vilket är en kombo av french + ranch och det stämmer mycket väl. Det finns sniglar och musslor, men också stora stekar och pommes på menyn.
Vi fortsätter sedan till vingården Stolpman där vinprovning stundar. Det visar sig otippat att jag fick en flaska från denna vingård från min man efter showens premiär, ja då fick jag presenten ”Love you bunches”. Under en stor ek (500 år gammal) så dukas sex olika viner fram och vi njuter av fulla drag:
Sedan når vi fram till ”sommarstugan” i Hollister och packar upp våra väskor. Nedanför huset ser man havet, i ett hus invid (här bor man med typ 1 km avstånd från varandra) huserar Julia Roberts. Daniel grillar en stek och vi kryper ner i jacuzzin.
Ett mörker och en tystnad sänker sig över nejden och vi kryper slutligen ner i våra sängar och somnar som ett par bokmärks-barn. Gud som haver barnen kär…
mörkret och den stora tystnaden sänker sig över nejden.