Rutinen den rara

Ja så då var man tillbaka i det som jag ibland tänker på som ”verkligheten”. I denna verklighet så passar jag och rutiner bra ihop och jag drar igång på en gång. Ultra-tidig 5 km promenad följt av bokföring och räkningsbetalning på jobbet. Jobb + gym +lunch-box-tillagning. Ja nu måste min stackars vinmarinerade kropp läka och jag går till hård attack.

PS: Jag har hemskt svårt för snabblunch/ halvfabrikat så varje låda rymmer här: 1 dl ris + 1,5 dl grönsaksgryta (purjo, vitlök, chili, morötter, paprika, gröna ärtor, ingefära, som fått ånga sig fram i 45 minuter i lergrytan med en fond av fransk buljong, vitt vin (ops) soja, sesamolja, kryddor (nejlika, stjärnanis, kanel) samt en spicy chilipasta & jordnöts-lax.

Mmm.

En andra dos + 100 magövningar

Idag händer det, ja jag får min andra dos av vaccin! Hurra.

Detta innebär med största sannolikhet att Norge släpper in mig i höst och att jag äntligen får träffa mina barnbarn.

Sedan är ni förstås MYCKET nyfikna på hur det går för mig i Zeb och Antnäs fitnessutmaning. Ja vi är ju nu inne på dag 4 (av 7) och idag är det magen som får arbeta. 100 sit-ups står det att VI ska fixa idag och jag bestämmer mig för att dela upp det här i 10 rappa omgångar.

Hoppas ni finner någon magövning nu som ni kan pumpa på med. Det är bara tre dagar kvar nu – håll ut!

Laga mat med Mió – Spicy Lax med lugnande mango & beroendeframkallande vitkålssallad

Nu lagar vi mat ihop! Du behöver en tinad laxfile till varje person som du lägger på ett smörpapper/ i en ugnsfast form. Rör ihop en topping till laxen av chilipasta (denna är toppen och finns hos din lokala asiatiska shop) solrosolja och koriander. Garnera med sesamfrön och sätt in i ugnen på 200 grader.

Hyvla vitkål. Tänk 1/4 kålhuvud per person. Det ser mycket ut men det sjunker ihop. Rör ihop en dressing (för 2 personer) av 3 msk majonäs, 1 msk japansk soya, 1 msk sesamolja. 1 tsk risvinäger, en nypa socker och lite hackad chili. Rör ihop detta med kålen och sätt in i kylen tills laxen är klar (vilket den är på typ 15 minuter, men kolla så att fisken delar sig och att den inte är köttig men absolut inte för torr och vit)

Wooka lite Haricots verts i vitlök och solrosolja, ta lite varsamt på lite flingsalt.

1/2 mango (för 2 personer) hackar du och strör ut på tallriken. Det blir en perfekt kombo med chilin.

Bon appétit!

PS: Nu undrar ni förstås hur det har gått för dagens fitnessutmaning? Jo idag är det Dips-dags och jag hoppas ni är redo för 100 sådana. Gör dessa mellan två stolar eller en sänggavel eller nåt. Jag delar upp mina i 4 pass.

Utmaningsdag 2: Air-squats

Från måndagens vecko-utmaning så har vi nu kommit till 100 ”air-squats” Jag väljer att dela upp dessa i fyra högar och sen disponerar jag ut dem fritt under dagen. Hur går det för er? Har ni hakat på denna utmaning? #gördet

Vad händer annars då, tja jag är tillbaka i lunken promenad/ jobba/ träna/ soffhäng och tycker att det känns riktigt bra. Vad ser ni på just nu? (skriv gärna in under bloggens kommentarer så får vi alla tips) Vi ”ser” på Svt-plays ”Saknad, aldrig glömd” Varför jag sätter SER inom situationstecken är därför att jag hittills aldrig sett slutet på något avsnitt. Nej för se då jag jag somnat in som en gammelgubbe i soffan.

Veckans utmaning

Häng med vetja! Antnäs och Sebastian har denna vecka till ära satt ihop en liten utmaning till oss alla och den börjar idag (läser du nu denna blogg på en tisdag så får du givetvis börja då)

Idag är det alltså 100 armhävningar som gäller och man får köra dessa på raken eller dela upp dem i små högar under dagen. Jag väljer att köra 4 stycken 25-armhävningar.

Är det någon övning ni inte förstår så skriv in under bloggens kommentarer eller följ med mig under veckan då jag testar på övningarna. Nu kör vi!

Leg-day-photosession

Ok förutom att det var gym-leg-day för mig och Amoranda idag, så vill jag inte visa upp mina ben (som just efter passet liksom bullade upp sig en smula – så det gäller att passa på) utan också sättet som gym-kidsen fotar sina ben.

Man gör så här, man drar upp sidorna och nästan kör in dom typ under kalsongerna! Ja på så sätt så ser man vad man åstadkommit i kraftväg.

Man kan ju fråga sig om det inte är lika bra att köpa ett par mini-shorts då, men så minns jag att det norska beachhandbollslaget haft problem med detta och fått Pink med sig som stöttepelare. Bra gjort!

Nej så nu vet ni hur ni går tillväga då ni fotar era ben/ kom ihåg vart ni läste det först!

Jag rustar för helg

Jag rustar för helg. Efter jobbet så åker jag direkt till gymet för en timmes laddning, ja jag har mycket som väntar framför.

Ikväll blir det middag hos Chaka-L och jag köper med en festlig blombukett till henne. Tänk så fint att bli bjuden på middag! Men först måste jag hämta Amoranda från flygplatsen då hon har vart nere och hälsat på sin mor Eve. Jag har köpt henne en dyrare biljett hem så att hon får mat på planet + tillgång till VIP-loungen. Hon textar just nu från loungen ”Besviken att de inte har varm choklad 🙁

I morgon blir det sedan äventyr i kategori ”lite utanför min box” ja det stundar båtfärd med påföljande ”sömn” i tält. Bed för mig!